Když si řeknete, že si dáte steak, určitě už jste si někdy položili otázku, jaký je nejlepší způsob, jak ho připravit. Existuje mnoho různých způsobů, jak připravit výborný steak, ale pokud chcete dosáhnout dokonalosti, měli byste zvolit steakovou pánev.
Co je to steaková pánev a proč ji používat?
Steaková pánev je speciální pánvička, kterou lze použít pro přípravu steaků. Je vyrobena z litiny nebo oceli a má širší a hlubší dno než běžné pánve. Tento typ pánve umožňuje rychlejší a efektivnější přenos tepla na steak, což znamená, že se rychleji upeče a zůstane šťavnatý.
Kromě toho se díky zvláštní povrchové úpravě na pánvi vytvoří krásná kůrka, která dodá steakům nejen vynikající chuť, ale také atraktivní vzhled.
Steaková pánev se také hodí pro přípravu různých druhů masa, jako jsou například kuřecí prsa nebo vepřové kotlety. Je to proto, že umožňuje stejnoměrnou distribuci tepla a vytváří tak dokonalou kůrku.
Jak používat steakovou pánev?
Nejdůležitější věcí při použití steakové pánve je správné předehřátí. Vždy byste měli pánvičku předehřát na středně vysokou teplotu po dobu 5 až 10 minut.
Pokud chcete steak s větším množstvím krve, můžete ho připravit na vysoké teplotě po dobu 2–3 minut na každé straně. Pro steak s menším množstvím krve byste měli pánvičku nejprve předehřát na střední teplotu, a pak steak připravovat po dobu 4–5 minut na každé straně.
Když je steak hotový, měli byste ho nechat odpočinout. Je to proto, aby se šťáva rovnoměrně rozložila a steak zůstal šťavnatý.
A co k tomu? Ke steakům se nejčastěji podávají pečené brambory nebo zelenina. Je však také skvělé když podáte steak s něčím lehčím, například s ovocem nebo zeleninovým salátem.
Steaková pánev je skvělým nástrojem pro přípravu steaků, které jsou šťavnaté a plné chuti. Pokud tedy chcete vyzkoušet něco nového a připravit si dokonalý steak, steaková pánev je pro vás tou správnou volbou!
A kde můžete najít kvalitní steakovou pánev? Nabízí je například internetový obchod botydokapsy.cz, kde najdete širokou nabídku kvalitních steakových pánví různých velikostí a materiálů. Tak neváhejte a připravte si dokonale upečený steak s pomocí steakové pánve!